Летом , в жару, хочется легкой пищи. Да и когда готовить овощные рагу , как не летом!  0,5 кг индейки режем некрупными кусочками и отправляем обжариваться в мультиварку ( или сковородку) с  небольшим количеством подсолнечного масла Луковицу измельчаем и отправляем к индейке, которая уже обжарилась с одной стороны Кабачки я всегда чищу. 2-3 кабачка режем покрупнее. Добавляем к индейке, когда лук стал прочным.  Грибы (400 гр) режем произвольно, но не слишком мелко и добавляем в мультиварку.  Солим,...

Запеканка с индейкой – рецепт в мультиварке и духовке Ингредиенты: Шампиньоны – 200 г. Филе индейки – 400 г. Сыр твердый – 60 г. Помидоры – 2 шт. Репчатый лук. Яйцо. Сметана 10 % – 2 ст. л. Молотый кориандр – 1 ч. л. Соль, перец. Приготовление: Мелко нарезаем лук, шампиньоны – ломтиками. Филе индейки режем небольшими кубиками, помидоры – дольками. Сыр натираем на крупной терке. К мясу добавляем нарезанный лук, соль, перец, молотый кориандр. Хорошо перемешиваем все руками. Затем соединяем мясо с грибами, снова перемешиваем...