Такую шикарную индейку, запеченную в духовке, можно подать к любому празднику, гости будут в восторге. Рецепт: Индейка (филе) _ 500 гр. Сыр Моцарелла _ 200-250 гр. Помидоры _ 2 шт. Базилик Орегано Чеснок...

Энчилада - популярное блюдо мексиканской кухни. При приготовлении в него обязательно добавляют острый перец, помидоры, сыр и любой вид мяса. Подача тоже может быть разной. Иногда мексиканцы кладут начинку в тортилью, иногда на тортилью и заворачивают. А иногда подают мясо отдельно вприкуску с тортильей! Вес готового блюда на 2 персоны: 820 г Готовить: 20-25 мин. Шаг 1 В миске соедините филе индейки, специи для тако, соль и перец по вкусу. Перемешайте и оставьте мариноваться на 5 мин. Шаг 2 Красный лук нарежьте соломкой...