Безумно обожаю блюда индийской кухни, но не всем "подходит" то количество специй, которое используют индийцы. Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное индийское блюда, адаптированное под россиян. Ингредиенты: Филе индейки - 500 гр. Помидор (крупный) - 1 шт. Яблоко - 1 шт. Кокосовая стружка - 3 ст.л. Карри (приправа) - 4 ч.л. Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу Вода (теплая) - 400 мл. Приготовление: 1. Филе индейки, нарезанное кусочками среднего размера, обжарить на растительном масле в сковороде в течение 15 минут...

Молотая индейка, тушеная в пряных специях с картофелем, томатами и зеленым горошком - сытное индийское блюдо с ярким вкусом и аппетитным ароматом. То что надо для уютного ужина в холодное время года! На этот рецепт меня вдохновило классическое индийское блюдо под названием «Алу Кима». Оно готовится из мясного фарша (чаще всего из курицы, говядины или баранины), картофеля и индийских специй, таких как гарам масала и куркума. Я решила использовать индейку и не пожалела – получилось, просто замечательно...