Индейка по-французски под сыром и помидорами Мясо промыть, обсушить, нарезать на тонкие стейки и слегка отбить. В отдельную посуду сложить индюшку, посыпать молотым перцем, карри, добавить майонез и немного соевого соуса. Замариновать индейку и оставить на столе на пару часов. Лук очистить от шелухи, порезать полукольцами. Помидоры порезать кружочками. Сыр потереть на крупной терке. Разогреть духовку до температуры 200 градусов. Смазать растительным маслом противень и положить на него подготовленные филе...

Филе индейки с овощами и сухофруктами в духовке — блюдо с необычным и ярким вкусом. Грудка индейки — мясо диетическое и довольно простое по вкусу. Печеные овощи и сухофрукты помогут ему заиграть новыми красками. Клюквенный соус к индейке традиционно подают в США на день благодарения. В нашем рецепте соус тоже не будет лишним — он добавит кисло-сладких нот и будет прекрасно сочетаться и с мясом, и с овощами. ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ 4Порции Индейка (грудка) 2 шт. Морковь 3 шт. Перец сладкий красный 1 шт...