111 читали · 5 лет назад
Фрикадельки из мяса индейки с мини-шампиньонами под сливочно-сырным соусом
Блюдо из разряда "Если хочешь заморочиться". Но это только на первый взгляд. На самом деле все готовится очень быстро. Мне же, идея соединить вместе несколько мелких "деталей" показалась довольно интересной. Да и вкус не разочаровал. Количество порций: 3 Время приготовления: 25 минут Энергетическая ценность Ингредиенты Пошаговое приготовление Первыми делаем фрикадельки. Для них я взяла фарш Индилайт, присолила солью и добавила перца. По идее можно было ввести хотя бы яйцо для объединения компонентов, но не стала, он и так достаточно жидкий, что слегка усложнило задачу формирования фабриката...
Индейка с грибами в сливочном соусе - замечательное домашнее блюдо, которое будет отлично сочетаться с любым гарниром.
Индейка с грибами в сливочном соусе - замечательное домашнее блюдо, которое будет отлично сочетаться с любым гарниром. Сливки можно использовать от 15 до 25% жирности. Для блюда я использовала приправу карри, она добавила блюду некие восточные ноты, но вполне можно поэкспериментировать и заменить её на другие специи. Блюдо можно отнести к разряду быстрых и простых. Ингредиенты: Филе индейки - 500 гр Шампиньоны - 250 гр Лук репчатый - 2 шт. Сливки 15-25% - 200 мл Карри - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - 3 ст...