Индейка в медово-горчичном соусе

Индейка в медово-горчичном соусе - это блюдо, которое сочетает в себе традиционные ингредиенты русской исторической кухни. Оно имеет богатую историю, связанную с древнейшими временами и традициями русской кулинарии.

Индейка - это птица, которая была известна еще в Древней Руси. Ее мясо считалось деликатесом и часто использовалось для приготовления праздничных блюд. Мед и горчица также являются древними продуктами, которые использовались в русской кухне с давних времен.

Индейка в медово-горчичном соусе - это блюдо с богатым и насыщенным вкусом. Мед придает соусу сладость и легкую карамельную нотку, а горчица добавляет пикантность и остроту. Комбинация этих ингредиентов создает гармоничный соус, который прекрасно сочетается с нежным мясом индейки.

Это блюдо может быть подано как на праздничном столе, так и на обычный ужин. Оно отлично сочетается с картофельным пюре, овощами или зеленью. Индейка в медово-горчичном соусе - это настоящая классика русской кулинарии, которая продолжает радовать гурманов своим вкусом и ароматом.
Вкусный ХИТ
2166 читали · 5 лет назад
Филе индейки в медово-горчичном соусе.
Филе проткнуть в нескольких местах тонким ножом. Остальные ингредиенты смешать в глубокой миске. Филе погрузить в полученный маринад, затянуть миску пленкой и убрать в холодильник на один час; за это время филе необходимо перевернуть два, три раза. Выложить филе в форму для запекания (вместе с маринадом), запечатать фольгой, сверху проделать несколько отверстий тонким ножом...