Такое блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для угощения приглашенных гостей. Приготовленное таким способом мясо получается очень вкусным и сочным. Ингредиенты: мясо индейки — 500 гр соль — 1 ч. л. лук -1 шт. картофель — 500 гр кабачок — 400 гр грибы — 80-100 гр майонез — 3-4 ст. л. зелень — 1 пучок. Мясо индейки (с грудки, бедра или голени) помыть и разрезать на небольшие куски. Замариновать. Для этого почистить и разрезать полукольцами лук. Покрошить его в мясо. Добавить 2 ст. л. майонеза (лучше домашнего) и 1/2 ч...

Индейка, запеченная в духовке с картофелем – прекрасное сытное блюдо для всей семьи, что особенно актуально для выходного дня, когда за столом собирается вся семья. Ингредиенты — стейки из бедра индейки – 1 кг., — картофель – 5-6 шт., — чеснок – 3-4 зубчика, — приправы: шалфей, розмарин, черный молотый перец – по вкусу, — соль – по вкусу (примерно 1 ч.л.), — масло растительное – 2 ст.л., — майонез – 2 ст.л. Приготовление 1. Майонез смешать с приправами, солью, давленым чесноком. Мясо индейки смазать этой смесью и оставить на полчаса, чтобы замариновалось...