Стейки из Индейки ... (Остро-сладкий соус).
"И" Индейка в сливочно-бальзамическом соусе
Сочная и вкусная индейка. Очень быстро готовится. Нарезаем грудку индейки небольшимикусочками. Берем кукурузный крахмал, соль, паприку и хмели-сунели, все перемешиваем. Выкладываем мясо в миску и тщательно его обваливаем. Берем 2 вида масла и хорошо прогреваем масло. Выкладываем мясо на сковороду с разогретым маслом и хорошо обжариваем...
Филе индейки в медово-горчичном соусе.
Филе проткнуть в нескольких местах тонким ножом. Остальные ингредиенты смешать в глубокой миске. Филе погрузить в полученный маринад, затянуть миску пленкой и убрать в холодильник на один час; за это время филе необходимо перевернуть два, три раза. Выложить филе в форму для запекания (вместе с маринадом), запечатать фольгой, сверху проделать несколько отверстий тонким ножом...