Индейка с грибами в сливках - это одно из самых лучших дополнений к любому гарниру, в том числе и к макаронам. Сливки я обычно использую жирные. Благодаря жирности подлива получается густая. Попробуйте и вы! Ингредиенты: Для приготовления удобно использовать филе индейки без костей. Нарежьте мясо на кусочки небольшого размера. Сковороду для жарки разогрейте и налейте немного растительного масла. Выложите нарезанное мясо и обжаривайте его, помешивая, 5-7 минут, до появления золотистого цвета. Лук очистите, ополосните и нарежьте полукольцами или чуть мельче...

Простой рецепт для любителей сочной птицы. Ингредиенты: 1. филе индейки (можно курицы) - 1 кг, 2. шампиньоны - 250 гр, 3. сливки 10% - 400 мл, 4. сыр твердых сортов - 200 гр, 5. яйцо - 4 шт, 6. соль, перец - по вкусу. Приготовление: 1. Филе индейки нарезать на равные кусочки - где-то по 3-4 см. Чем больше будут кусочки, тем дольше будет запекаться блюдо. 2. Смазать противень маслом, выложить индейку одним ровным слоем. 3. Нарезать шампиньоны на равные полоски. Выложить сверху индейки на противень одним слоем...