Друзья, да, это действительно правда. Фраза в названии статьи нисколько не преувеличена! А дело было так: месяц назад у мужа было день рождения и к нам на праздничный ужин были приглашены гости. Ещё заранее, проведя кулинарный опрос среди самых близких, было решено готовить индейку. Птичка это приятная, полезная и диетическая. Все звезды сошлись и я начала ваять свой кулинарный шедевр. Кстати, прошу заметить, из минимума продуктов. Всё как мы любим: просто, вкусно и ароматно! Ароматная индейка из духовки стала приятным дополнением к картофельному пюре...

На мой взгляд, самый удачный способ приготовления индейки. Впрочем, по этому рецепту можно приготовить и курицу, и свинину. Но индейка здесь особенно великолепна! Рецепт совсем не сложный и не затратный ни по времени, ни по ингредиентам. Я бы даже отнесла его к быстрым рецептам. А в результате получается фантастически ароматное блюдо, нежное мясо и изумительный соус. Для этого блюда можно брать филе с любой части индейки: с грудки, с бедра. Нам больше всего нравится плечевая часть крылышка - наиболее нежная...