Плов - вкуснейшее второе блюдо, пришедшее к нам с Востока. Традиционный плов в Турции, Узбекистане, Туркменистане и прочих странах Средней Азии готовится с бараниной, реже с говядиной. Классический пошаговый рецепт смотрите тут. Но блюдо это настолько полюбилось славянским народам, что появились рецепты плова со свининой, с курицей, и даже с кроликом и индейкой. Именно такой славянский вариант плова я и предлагаю сегодня приготовить. Рецепт плова в казане с индейкой 1. Промываем рис в холодной воде до тех пор, пока сливаемая вода не станет прозрачной...

Как по мне - это один из быстрых и лёгких ужинов. Ну и конечно же - вкуснейших 👍 Ингредиенты: - филе индейки - 300 гр - свинина шея - 400 гр - рис - 150-200 гр - морковь большая - 1 шт - лук репчатый - 1 шт - чеснок - 2,3 головки - соль, приправы к плову, перец - масло растительное Приготовление: Рис очень хорошенько промываем, раз 10, заливаем холодной водичкой и отставляем до момента когда рис нужно будет добавлять в плов. Мясо нарезаем брусочками. Морковь - соломкой. Лук - полукольцами...