#меню Простой и вкусный ужин или обед Ингредиенты: крылья индейки плечевой сустав/у меня весом 700-800 гр, кефира 3,2%, соль, чёрный молотый перец , Из специй у меня сушеный гранулированный чеснок, молотый шафран, молотый кориандр Способ приготовления: Плечики индейки выкладываем в пищевой пакет- мариновать в нем удобно. Солим, перчим по вкусу, добавляем специи. Вливаем кефир, перемешиваем в пакете- убираем в холодильник на 1-2 часа...

Всем доброго времени суток! Предлагаю Вам приготовить нежнейшее мясо индейки в кефирном маринаде, без использования масла ВООБЩЕ, а вкус..... Количество ингредиентов указано в конце статьи. Приступим. 1. Филе бедра индейки (Вы можете брать любое другое мясо, но учтите, что говядина готовится дольше) нарезать на кусочки средней величины, приблизительно 2,5*2,5 см или чуть больше. 2. Сложить мясо в глубокую мису. Туда же специи (черный перец, острый перец, чеснок, паприку, соль) и залить все кефиром...