Польза индейки, что из нее готовить и как выбрать подходящую часть
Индейка — доступный источник белка и прекрасный продукт для красивых горячих блюд. Разбираемся в ее пользе и кулинарных нюансах — с чем ее готовить и как сделать максимально полезной. Когда начинается сезон индейки Мясо домашней птицы продается в супермаркетах круглый год, но основной сезон индейки приходится на период с октября по декабрь. На Западе это связано с традицией готовить птицу на День благодарения и католическое Рождество — индейку фаршируют и запекают целиком, подают в сопровождении клюквенного соуса...