Если у вас есть филе индейки (лучше филе голени или бедра) и грибы вешенки, можно сделать это очень вкусное блюдо. Кроме филе индейки и вешенок нам понадобятся: сметана, сливки, соль, перец, репчатый лук и растительное масло...

Шаг 1: Подготовка индейки Филе индейки промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте мясо на небольшие кубики или полоски — это поможет ему быстрее приготовиться и лучше пропитаться соусом. Шаг 2: Обжарка индейки На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанную индейку и обжаривайте её до золотистого цвета, примерно 5-7 минут. В процессе жарки посолите и поперчите мясо по вкусу. Готовое мясо выложите на тарелку и отложите в сторону. Шаг 3: Обжарка...