Приготовила «наше», диабетическое, блюдо из стручковой фасоли и цветной капусты. Так понравилось, что не могла наесться – нежное, сочное, вкусное! Отвариваем слегка 400 г замороженных стручковой фасоли и цветной капусты. В сотейнике тушим нарезанную полукольцами среднюю луковицу до прозрачности, затем добавляем нарезанный дольками свежий помидор. Добавляем отваренные фасоль и цветную капусту, тушим 5 минут на слабом огне, добавив ложку водички, в которой варилась фасоль, или соевого соуса без сахара...

Приветствую всех слушателей и просто посетителей Кулинарной Академии! Принесла вам сегодня очередное летнее блюдо – индейку с цветной капустой в сметане – рецепт легкий, диетический, полезный и очень-очень вкусный. Готовится индейка с цветной капустой достаточно быстро и просто, что добавляет рецепту привлекательности. Нам потребуется: Филе индейки (можно заменить куриным) – 500 г, капуста цветная – 400 г, морковь и репчатый лук – по 1 шт., сметана – 2 ст.л., мука – 2 ч.л., растительное масло для обжарки – 1-2 ст...