Ингредиенты: Грудка индейки — 500 гр. Шампиньоны — 300 гр. Белое сухое вино — 70 мл. Сметана — 200 гр. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Тимьян — 3 веточки Растительное масло — 50 мл. Сливочное масло — 50 гр. Мускатный орех — щепотка Соль, перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Индейку и грибы нарезать и обжарить на сильном огне на смеси растительного и сливочного масла в течение 5 минут...