Мясо индейки полезное и диетическое. Оно хорошо сочетается с овощами, легко и быстро готовится, а по своим вкусовым качеством не уступает курице. В этом рецепте, помимо традиционных овощей, таких как лук и морковь, используется сельдерей...

Тушеная индейка с морковью и кабачками - это питательное блюдо, которое можно приготовить менее чем за час. Это альтернатива тушеной говядине, приготовление которой занимает гораздо больше времени. Мясо индейки не нуждается в такой длительной термической обработке. В моем блюде морковь готовится с хрустящей корочкой, чтобы вы могли почувствовать ее структуру. Однако, если вы готовите рагу для самых молодых или пожилых людей, готовьте его немного дольше, чем указано в рецепте, чтобы овощи хорошо размякли...