Доброго времени суток уважаемые кулинарные сектанты! 🎉🎉🎉 Я кажется говорил что я дорвался до кухни и меня "попёрло"? Вроде да... 😜 В общем будем готовить бедро индейки запечённое с луком, курагой и черносливом.🤤 Ингредиенты которые нам понадобятся: Бедро индейки 1 шт(где-то 1,2 - 1,3 кг). курага 200г. чернослив 200г. лук репчаты 2 шт(средние). чёрный перец горошком 20 перчин(потом смолем). кориандр 20 горошин(как всегда смолем). чеснок 6 зубчиков. масло растительное 2 ст.л. соль 1 ч.л. соевый соус 10мл...

Потрясающе вкусное, сочное и ароматное горячее блюдо! Это бедро индейки в горчице, запеченное в духовке с черносливом и курагой. Таким же образом можно приготовить, например, свинину. Очень просто и легко готовится. Порадуете своих домашних. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В растительном масле смешиваю соль, паприку, лимонный сок, черный перец и горчицу для обмазки мяса. 2. Готовлю начинку для мяса. На мелкую соломку режу чеснок. На половинки вдоль режу чернослив и курагу. 3. Обтираю сухим полотенцем бедро индейки и нашпиговываю кусочек чесноком, курагой и черносливом, делая прорези в тушке ножом...