Особенно вкусно получится в глиняных горшочках. Универсальное и несложное блюдо из диетической индейки. Помимо моркови и картофеля можно добавлять и другие овощи: стручковую фасоль, брокколи, а также грибы. Дополнительный гарнир сюда не нужен. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 1 ч 30 мин ШАГ 1: Отмерить ингредиенты. ШАГ 2: Картофель нарезать ломтиками, морковь - брусочками. ШАГ 3: Филе индейки нарезать средними кусочками. ШАГ 4: Сметану соединить с солью и перцем. Перемешать ШАГ 5: В миске соединить мясо, картофель и морковь...

Это невероятно вкусное, сочное, ароматное блюдо, и простое в приготовлении (это главное условие). Идеально готовится в глиняных горшочках, но можно также в любой форме - более крупной стеклянной, либо в чугунной форме (большой или порционных). Основа этого рецепта - ароматный корень сельдерея (можно и свежий сельдерей, главное, чтобы он дал свой божественный аромат, если его ранее не готовили и опасаетесь, что будет специфичный вкус, добавьте немного просто к картофелю и другим более нейтральным овощам - не ошибётесь) и бедро индейки - оно невероятно сочным получается и мягким...