223 читали · 3 года назад
Кабачок в каждом блюде, или лето, огород. Подливка из индейки с кабачком в сливочном соусе.
Быстро, просто, сытно, да ещё и с овощами. Идеальное блюдо домашней кухни, не требующее особых навыков готовки. Если слишком обычно для вас, тогда добавьте к этой подливке булгур или кускус. В июле у меня уже свои кабачки, лук и базилик с огорода. Ингредиенты кабачок 800 г индейка 400 г Сливки 20 % 100 мл Лук репка 100 г базилик 10 г Растительное масло 20 г перец сладкий красный молотый 1 ч.л. соль по вкусу Приготовление Обжарить лук на растительном масле. Добавить мелко порезанное филе индейки, обжаривать минут 5, немного посолить...
Сезон кабачков начался, приготовьте их по-особенному. Лазанья с индейкой и кабачком в сливочном соусе с песто.
Нежный и сливочный вкус этой лазаньи идеален, особенно когда обычная томатная лазанья уже не вызывает восторга. Важно, что даже +1 кабачок будет утилизирован. Чудесное блюдо. Рекомендую попробовать! Ингредиенты Молодой кабачок (или цукини) 800 г Индейка (или курица) филе 600 г Сыр сливочный (cream cheese) 200 г Листы лазаньи 9 шт Сливки 20% 200 г Сыр полутвердый (либо моцарелла для пиццы) 200 г Песто 40 г Вода 200 г Лук сушеный специи 5 г Соль по вкусу Растительное масло для смазывания формы...