Правильное приготовление мяса индейки, да и мяса вообще, включает в себя три стадии. Подготовка мяса, его термическая обработка и создание соуса, который будет аккомпанировать данному мясному блюду. И вот об этих трех шагах я сейчас и расскажу. Итак простейшее блюдо, нога индейки с грибным соусом. Но прежде чем перейти к описанию тонкостей рецепта, хочу сразу предупредить — этот рецепт хорошо работает с ножками индюшки, но с грудкой индюшки он абсолютно не будет работать! Если хотите узнать еще больше...

Ингредиенты :    Отличный рецепт для тех , кто любит вкусно поесть , не тратя на готовку много времени. Нежная индейка, приправленная сливочно-грибным соусом понравится абсолютно всем.  Так что, готовим:  ✔️ Начнем с соуса : грибы нарезаем пластинками, лук мелкими кубиками. Отправляем все на разогретую, смазанную маслом сковороду и обжариваем до легкогорюч золотистого оттенка. Затем добавляем соль, перец, 2 ст. ложки муки, тщательно перемешиваем и зашиваем сливками. Помешиваем соус на медленном огне до достижения густоты...