И курица, и индейка относятся к числу нежирных и полезных продуктов. Они содержат в себе много белка, необходимых организму для строения мышц, поэтому спортсмены часто используют белок мясо в своём рационе. Так же мясо обеих птиц содержит мало жира, что является большим плюсом для тех, кто высчитывает БЖУ. Белое мясо содержит триптофан - это аминокислота, которая вырабатывает гормон, способствующий спокойствию и хорошему настроению, иными словами «гормон счастья», а так же селен, который отвечает за правильную работу щитовидной железы...

Майские праздники сулят не только долгожданными выходными, но и вылазками на шашлыки. Нутрициолог и профессиональный фитнес-тренер Артем Опальницкий поделился секретами вкусного, но неопасного для фигуры мясного лакомства. Тем, кто тщательно следит за питанием, необязательно отказываться от общего стола на майских пикниках. Достаточно быть более избирательными. Главные составляющие шашлыка – это мясо и маринад. И то, и другое можно подстроить под свой калораж. Выбирайте диетическое мясо: низкокалорийная куриная грудка содержит всего 110 Ккал на 100 граммов, но может быть суховата...