Многие наши соотечественники нечасто едят индейку, хотя сегодня различные варианты разделанной птицы продаются в магазинах. Можно купить голень, плечо, и даже малое и большое филе грудки индейки. Стоит обратить более пристальное внимание на этот вид мяса. Исследователи обнаружили, что индейка очень полезна для здоровья. И во всяком случае #индюшатина – более здоровая альтернатива красному мясу. Ею можно заменить говяжий #фарш, #бекон, вареную колбасу и #салями. Вместо жирного и нездорового говяжьего...

1. Грудка индейки Содержание белка примерно на 100 гр: 26,7 грамма В некоторых странах это праздничное блюдо, но стоит обратить на это мясо для регулярного потребления из-за большого содержания белка. Мясо индейки богато качественным нежирным белком, она является одним из самых полезных видов мяса, которое можно купить. Оно ценно также тем, что в нем содержится мало жира — всего 1,5 грамма на 100 гр, это его делает полезным и постным. Индейку можно использовать во множестве блюд от бутербродов до стейков...