Я пью пуэры более 10 лет. 1. Для начала возьмем 7 грамм молодого шен пуэра "Возвращение домой". Этот чай спрессован в кирпич весом 1 кг. 2. Для того, чтобы отделить чайные листики от прессованного чайного кирпича используем пуэрное шило (пуэрный нож) 3. Выбираю посуду для заваривания шен пуэра. Вся посуда в шкафу способна заварить шен пуэр, но я возьму глиняный чайник 140 мл, в котором часто завариваю именно шен пуэры. 4. Идеальная порция для заваривания пуэра: 20 мл кипятка на 1 грамм сухого чайного листа...

Как правильно заваривать и пить пуэр? О, да! Это то самое руководство, в котором нуждался рунет! Самое полное. Самое развернутое. Самое пошаговое. На каком бы этапе чайного пути вы ни находились, оно вам подойдет. Терзаетесь ли вы на данный момент вопросом, как заварить пуэр, чтоб перло или какой должна быть температура воды и толщина стенок исинского чайника, чтобы лучше всего раскрыть шу пуэр с древних деревьев из Лао Мань Э — я удовлетворю ваш спрос. Писать буду понятно, весело и без душнины...