Знаю, в это сложно поверить, но имитированная красная икра — это действительно вкусно. Я, конечно, не гурман, но стараюсь есть нормальную еду, хотя иногда и балуюсь фастфудом. Настоящую красную икру я тоже могу себе позволить, несмотря на ее высокий ценник. Хотя нет, поправка, могла позволить, что будет с ценами в этом году, сложно представить. Уж лучше отказаться от икры, чем отдавать за нее ползарплаты. Так вот, имитированная икра — это действительно вкусно. Прежде чем блистать знаниями из Википедии, расскажу, что я всегда сама думала об имитированной икре...

Эксперт объяснила, в чем польза и вред искусственного продукта. На этот вопрос ответила директор департамента исследований Роскачества Лилия Котельникова: — Стоимость красной икры с каждым годом становится все выше, поэтому на рынке появляется много продукции, которая не совсем является икрой, но тщательно под нее маскируется. На самом деле в имитированной икре и другой рыбной продукции нет ничего нелегального — при условии, что в маркировке честно указано, что это ненастоящая икра. Компоненты, из которых получают имитированную икру, не опасны...