ШАФРАН ИМЕРЕТИНСКИЙ ИЗ БАРХАТЦЕВ: ЭТО ЖЕ ЛЕГКО! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ.
Собрала свой Имеретинский шафран
В этом году принципиально купила бархатцы с официальным названием Имеретинский шафран. Вот какие выросли, вполне, как на упаковке: Семена от Агрофирмы АЭЛИТА, это отклоненные бархатцы (Tagetes patula L.) Никакая другая фирма никаких других имеретинских шафранов не предлагала. Предыстория такова. Давно-давно написала я статью про бархатцы и про имеретинский шафран. Возникла дискуссия, и про чай из бархатцев, какой правильный, и про имеретинский шафран. В ходе обсуждения было много мнений, в том числе такое от Надежды Н...
Имеретинский шафран
Имеретинский шафран. Фото автора.
Имеретинский шафран больше известен, как бархатцы (Tagetes) – растение семейства Астровые.
Существует около 30 видов бархатцев и столько же гибридных сортов. В кулинарных...