Ингредиенты: молоко, растительное масло, горчичный порошок, молотый черный перец, сахар, соль, уксус, соус чили, чеснок, хлопья чили, кинза, мята, корень имбиря, молотый чили, куркума, молотый кориандр, молотый кумин, гарам масала, листья пажитника, имбирно-чесночная паста Рецепт: Простой способ приготовления сливочного майонеза с цельным молоком и растительным маслом. В рецепте также описаны 3 дополнительных вкуса майонеза, приготовленного из основного майонеза. Их можно использовать в качестве соуса практически к любым закускам, а также в качестве начинки для сэндвичей и бургеров...

Майонез часто используют во время приготовления блюд к празднику. Как приготовить его самостоятельно – в материале "Дни.ру". Оливье, Мимоза, Селедка под шубой – традиционные новогодние салаты. В их составе – майонез, который считает далеко не самым полезным ингредиентом. В некоторых рецептах его заменяют на другие соусы, используют другую заправку. Но что если без майонеза не обойтись? Специалист-диетолог министерства здравоохранения Московской области Инна Пичугина рассказала, как приготовить майонез в домашних условиях, который будет более полезным и вкусным...