Сегодня я поделюсь с Вами рецептом вкусной и мягкой курицы в маринаде из кока-колы. Ингредиенты: Способ приготовления: Филе грудки нарезать на кусочки длиной 5–7 см. Мелко порубить чеснок или измельчить при помощи чеснокодавки, имбирь нарезать тонкими ломтиками. На хорошо прогретую сковороду налить масло, и положить курицу. Обжаривать 3 минуты. Добавить чеснок, имбирь и вино, жарить ещё 3 минуты. Влить колу и добавить соевый соус. Готовить помешивая пока не испарится вся кола (5-7 минут)...

Хотя его не трудно приготовить, но все-же традиционные рецепты используют такие экзотические ингредиенты, как каменный сахар, ченпи (лекарственный ингредиент, изготовленный из высушенных на солнце мандариновых корок) и китайское розовое вино, которое может быть трудно достать в России. Но при этом квинтэссенцией самого блюда считается традиционный американский напиток : Coca-Cola. Газировка хорошо сочетается с имбирем, бадьяном, корицей, чесноком и белым перцем, принося в блюдо привкус сладости и карамельные нотки в соевый соус, в котором готовится курица...