Ингредиенты: корень имбиря, сахар, соль, рисовый уксус, свекольный сок Рецепт: Рецепт приготовления маринованного имбиря в домашних условиях. В японской кухне самые популярные блюда состоят из сырого мяса – рыбного, куриного, свиного. Зачастую все эти блюда подаются сразу же, в один прием, и это не всегда полезно и безопасно для здоровья. В таких случаях они прибегают к помощи маринованного имбиря. Он обладает рядом полезных свойств – дезинфекция организма от бактерий и паразитов, очищение дыхательных путей, а также содержит богатый набор витаминов и минеральных веществ...

Всем привет! Сегодня мы с вами разберём пользу и противопоказания маринованного имбиря и научимся его самостоятельно готовить! 😊 Имбирь - корневище тропического растения Zingiber officinalis семейства имбирных (к ним также относится кардамон и куркума). Сейчас это растение почти не встречается в дикой природе и лишь культивируется в странах Азии, Бразилии, Нигерии, Австралии и на Ямайке. Корень имбиря широко используется в кулинарии и медицине. Из жирорастворимых витаминов в маринованном имбире присутствуют витамины E и K...