Польза корня имбиря доказана многовековой практикой его использования. В период сезонных эпидемий корень всегда должен быть в арсенале домашних продуктов. Его полезно жевать: эфирные масла и лечебные компоненты, всасываясь в слизистую, помогут снизить влияние микроорганизмов и исключат распространение инфекции по всему организму. К тому же, после этой процедуры в ротовой полости надолго остается приятный запах. Применение корня имбиря в качестве горячего, слегка жгучего на вкус, ароматного, кисло-сладкого...

Этот неприметный на первый взгляд корешок завоевал признание во всех уголках мира благодаря своим уникальным свойствам и широчайшему применению в кулинарии. В этой статье мы расскажем о полезных свойствах имбиря, его древнем происхождении и многовековой истории, а также о том, в какие блюда его можно добавить и где его чаще всего можно встретить. Путешествие имбиря: от древних корней к современной кухне Имбирь — древняя специя, путешествие которой началось в Индии. Здесь его впервые начали культивировать, но использовали не только как пряность...