Классическое и, возможно, наиболее известное блюдо турецкой кухни. Название его переводят по-разному - "имам онемел", "имам упал в обморок", "имам сошел с ума", "имам откусил язык"... Легенда гласит, что некий имам, отведав такие баклажаны, пришел в такой экстаз, что впал в совершенно неадекватное состояние. ))) И это действительно очень вкусно. И, вместе с тем, не слишком сложно в приготовлении. Хотите попробовать? Очень и очень рекомендую! Нам понадобится: Предварительная подготовка продуктов 1...
Начало здесь Итак, продолжим рассказ о необычных названиях популярных и не очень блюд. Торт «Грязь Миссисипи» Традиционный американский торт “Грязь Миссисипи” (Mississippi Mud Cake) - это толстый слой очень шоколадного бисквита с плотной текстурой, покрытый зефирками-маршмэллоу и шоколадной глазурью. Не существует единого мнения кто и где испек первый торт по этому рецепту. Однако сходятся во мнении, что торт обязан своим названием темно-коричневому цвету и вязкой консистенции, внешне напоминающей грязь на берегах Миссисипи...