Имам баялды по-армянски: готовлю уже 3 раз за неделю такое очень вкусное овощное блюдо из доступных продуктов (делюсь рецептом)
ИМАМ БАЯЛДЫ из БАКЛАЖАНОВ. ТРАДИЦИОННЫЙ РЕЦЕПТ
Имам баялды - одно из самых известных блюд турецкой кухни. Также кушанье из обжаренных половинок баклажанов, начинённых овощами, популярно на Кавказе, в Закавказье, на Балканах, в Иране, в арабских и даже в азиатских странах. В зависимости от региона состав начинки может варьироваться. Однако она неизменно остаётся овощной. Готовое блюдо смотрится довольно эффектно. Поэтому его готовят не только на каждый день, но и подают на различные торжества. Название блюда в переводе с турецкого языка означает "имам упал в обморок"...
Очень вкусное блюдо "Имам баялды" по-армянски, готовлю его часто в сезон овощей
Приветствую вас на канале "Карамелька"! Очень вкусное армянское блюдо из свежих овощей, которое вы обязательно должны попробовать. Это одно из любимых блюд в моей семье, даже дети его едят с большим удовольствием. Готовится блюдо очень просто, по стоимости выходит довольно бюджетное, а какое вкусное Ммм... Основной ингредиент в этом блюде, это баклажаны, поэтому любители этого овоща точно оценят с большим достоинством это блюдо. Приступим к приготовлению! 📌Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: Все овощи хорошо промываем и обсушиваем бумажным полотенцем...