Привет! :) Вариантов приготовления этого супа сам известный повар показывал не два и не три. От рецепта к рецепту менялись только некоторые нюансы, но основной состав продуктов и принцип приготовления такого «антипохмельного» супа оставались неизменными. Он включает в себя основные ингредиенты от трех кислых супов – щей, сборной мясной солянки и рассольника. В итоге получается кисло-острый суп «3 в 1», который здорово помогает привести в баланс водно-кислотный баланс организма. Его можно сварить заранее, а можно и утром после застолья...

Илья Лазерсон и Леонид Шереметьев покажут как приготовить настоящий классический французский луковый суп. ШЕФ поделится секретом! Спасибо, ШЕФ! Ингредиенты: Мясной бульон - 3 ст. Лук - 6 шт Сливочное масло - 80 гр Тимьян Сыр - 100 гр Херес (портвейн) Хлеб - 2 кус...