2 года назад
Шеф-повар Ивлев пожурил благовещенский супермаркет за селёдку под шубой
На странице известного шеф-повара Константина Ивлева в социальной сети появилась публикация, посвященная одному из супермаркетов Благовещенска. В ней он выразил недовольство использованием, предположительно, его фамилии в названии готовых блюд. На снимках, которые для демонстрации своих слов приложил к посту ресторатор, подписчики могут увидеть сельдь под шубой и лаваш-ролл, в название которых добавлено многозначительное «По-Ивлевски»...
565 читали · 11 месяцев назад
Жареная, вареная и пюре. Как готовить картошку с лисичками
Если удалось набрать корзину лисичек в лесу, то первое дело — поджарить их с картошкой. Лучший летний обед, который можно приготовить и в жару, и в прохладный дождливый день, в любом случае будет к месту. Вкусно, быстро, недорого. Рассказываем, как приготовить картошку с лисичками, чтобы получить максимальный грибной вкус. Для начала лисички нужно обработать. Мыть их нужно, особенно если вы их купили на рынке (не все же собирают в лесу), да и собственноручно собранные лисички тоже не мешало бы помыть: на них пыль, могут быть паразиты, насекомые и так далее...