Икра из свежей капусты Приготовьте овощную икру, и ваша семья будет в полном восторге от необычной овощной заготовки на зиму. Ингредиенты: 3 кг. белокочанной капусты, 2 кг. красных помидоров или 1 кг. уваренной томатной пасты, 2 кг. моркови, 2,5 кг. репчатого лука, 600 мл. растительного масла, 30 г. зелени укропа и петрушки, 80 г. сахарного песка, 2 г. молотого черного перца, 2 лавровых листа, соль по вкусу, Готовим: 1.Капусту очищаем от поврежденных листов, промываем, высушиваем бумажным полотенцем и мелко шинкуем...

Вам обязательно стоит попробовать икру из цветной капусты! Это блюдо порадует вас своим вкусом и простотой приготовления. Икра идеально подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса. Плюс небольшое количество калорий — приятный бонус для тех, кто следит за своей фигурой😉 Берите рецепт на вооружение! Цветная капуста у нас свежая, но и замороженная тоже подойдёт. 📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварите цветную капусту в слегка подсоленной воде (примерно 10-12 минут) и остудите...