Икру из огурцов я готовлю не первый год, тушу с овощами и раскладываю в баночки, зимой открываю к каше, пюре или макаронам. Муж берет с собой на работу. Это отличная намазка на хлеб, и дополнение к любому блюду. Летом, когда много свежих овощей, почему бы не приготовить, чтобы не терять урожай. А зимой, в холодное время года, уйдет одним из первых. Икра из огурцов на зиму без стерилизации пошагово Подробно и пошагово с фото, чтобы вы повторив шаг за шагом, смогли приготовить такое блюдо на своей кухне...

Всем большой привет! Сегодня сразу три популярных рецепта овощной икры на зиму: баклажанной, огуречной и кабачковой. Каждая из них хороша по-своему. Поэтому, обычно я закрываю все, причем по несколько порций. И так из года в год уже лет 10 кряду. Все подробности приготовления СМОТРИТЕ в моем ВИДЕО-РОЛИКЕ , который размещен в конце публикации. Рецепт 1 ⭐️Невероятно вкусная ИКРА БАКЛАЖАННАЯ на зиму Нам понадобится: (указан чистый вес овощей): * баклажаны - 1,6 кг * помидоры - 1,5 кг * морковь...