Кабачковая икра по этому рецепту на зиму самая вкусная, густая и без обжарки! Готовится просто и очень легко. А вкус даже лучше, чем у той, что в магазине продается и ничуть не отличите вы ее от той, на которую потратите много времени при готовке, обжаривая отдельно каждый ингредиент. Икра кабачковая на томатной пасте всегда будет ярче, чем просто на помидорах (хотя, их тоже можно использовать в этом рецепте, посмотрите видео), да и уварится до нужной густоты намного быстрее. Икра из кабачков хранится долго даже в квартире, просто уберите ее в темное место...

Добрый день! С вами Александр М. и сегодня я публикую заключительную  статью о результатах тестирования кабачковой икры, предлагаемой розничной сетью «О`кей». После «То, что надо», «Скатерть Самобранка»,  «Пиканта», «Угощение Славянки», «О`кей», Еко и «Казачьи Разносолы»  в жестяной и стеклянной банках, «Дядя Ваня»  я тестирую кабачковую икру "Ресторация Обломов".  За стеклянную банку  я заплатил 102  руб. что в пересчете на 100 гр. составило 24,4 руб. Это на 11  руб.  дороже, чем за 100 грамм  лидера тестирования - икры Еко...