Чаще всего на зиму брокколи замораживают. Но есть множество простых и вкусных рецептов маринования этой капусты. Ее консервируют отдельно и с добавлением различных овощей: при соблюдении технологии получается вкусная и красивая закуска. Кроме того, на зиму ее солят, заквашивают и сушат. Маринованная капуста брокколи на зиму в банках «Оригинальная» Этот салатик не только вкусный, но и красивый. Такая закуска окажется как нельзя кстати зимой на столе. А количество витаминов и минералов при правильной заготовке в этой полезной капусте не уменьшится ни на капельку...

Икра из баклажанов на зиму это просто лакомство которые вы с удовольствием будете кушать долгими зимними вечерами, вспоминая о лете. Готовить ее можно как на каждый день так и заготавливать на зиму. Этим рецептом пользовались еще в 70-е годы...