Дорогие друзья! В очередной раз делюсь с Вами своим любимым рецептом. Рецепт взяла у одного Шеф повара , который старается вернуть "блюда по ГОСТУ" и повторить блюда времен Советского Союза . Как и все мои рецепты , данная кабачковая икра очень проста в приготовлении! Для приготовления икры нам понадобятся : 1,5 кг кабачков (кабачки любые !!Молодые либо уже с семечками- БЕЗ РАЗНИЦЫ! Главное предварительно обработать , а это значит убрать семечки и срезать твердую шкурку) 500-600 гр моркови (3-4...

Сезон кабачков в самом разгаре и наверное сейчас всем хозяюшкам нужно срочно запасаться разными рецептами из кабачков, чтобы такое вкусное и полезное сокровище не пропало! ☀ Я сама всегда делаю домашнюю кабачковую икру, когда вижу, что кабачки просто летят в наш дом отовсюду. Рецепт настолько простой и удачный во всём, что хочется им поделиться и с вами, дорогие читатели 🙏❤ Для икры понадобятся: У кого свой огород в магазин ходить даже не придётся - всё своё! Особо полезное😍☝ Кабачки очищаю...