Простой рецепт жаренной на сковороде икры сазана. Икра пойдет самостоятельным блюдом или для приготовления закусок и салатов. Ингредиенты: икры сазана, пшеничной икры, Соль, Растительное масло для жарки Способ приготовления: Возьмем ингредиенты из списка. Приправляем икру солью. Обваливаем икру в пшеничной муке. Выкладываем на горячую сковороду в разогретое растительное масло...

Соленая икра сазана, для меня - это очень вкусный завтрак, буквально из воздуха. Муж - рыбак и речная рыба у нас в доме не переводится. Из небольших сазанчиков, я икру обычно выбрасываю. А вот из крупных - просто рука не поднимается. И вот, как всегда, опытным путем, был выведен подходящий для нас рецепт. Самое главное при приготовлении икры сазана - это не ждать, что она станет похожа на лососевую или осетровую, остальное - проще некуда...