Мы регулярно покупаем и лакомимся всей семьей этой икрой. Конечно, это не икра лосося, но очень вкусно. Бывает еще икра с креветкой, она ещё вкусней. Итак, что же мы видим внутри. Мягкая консистенция, с икринками обыкновенной мойвы. Хотя, назвать мойву уже язык не поворачивается. Не знаю, как у вас, а у нас в Крыму она стоит уже давно свыше 200 рублей. Состав: Икра мойвы, сельди атлантической. Ну и специи всякие, типа соль, сахар, масло растительное и так далее. Присутствуют и красители и стабилизаторы, но они натуральные: крахмал, уксусная кислота и ксантановая камедь...

СОЧЕТАНИЯ: игристые вина • Совиньон Блан • Шабли ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 г икры, 250 г копченого лосося, 2 ст.л шнитт-лука, 1 корж для пиццы, 50 мл оливкового масла, 100 г крем-фреша. ■ Разогрейте духовку. Тесто разделите на 8 частей. В каждую добавьте по половине чайной ложки лука и скатайте шары. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте каждый шар в лепешку радиусом ~ 20 см. ■ Смажьте каждую лепешку 1 ст.л оливкового масла, оставляя нетронутым край – ок 2 см...