Ikra - это ресторан от White Rabbit Family, в который я просто обязан был сходить с моей вечной "сетоманией". Но хотя ресторан открылся год назад я собрался его посетить только этой осенью. Причина, по которой я откладывал визит проста. Ikra - это брат близнец другого "гастротеатра" от той же группы. Но не соседней Krasota, а более старого проекта Chef's Table. В 2021 году я ходил на шефский стол к Владимиру Мухину, о чем у меня вышла статья, которую читают до сих пор: Ikra и Chef's table - это рестораны без меню...

Здравствуйте! На данный момент я выложил обзоры не менее, чем на десяток заведений общепита в Плёсе и наконец сегодня подвожу черту - мне уже очень хочется рассказать о культурных заведениях города, настолько они хороши. В этом завершающем обзоре на рестораны и кафе Плёса мы рассмотрим пожалуй самое шикарное заведение города - ресторан "ИКРА" ("IKRA"), входящий в знаменитый ресторанный холдинг "White Rabbit Family". В этот холдинг, основанный в 2010 году известным ресторатором Борисом Зарьковым,...