Котлеты из икры мойвы пошаговый рецепт
Котлеты из икры мойвы пошаговый рецепт 🧑🍳 ⏱ Время приготовления: 40 мин. На 1 порцию: Калории: 250. Белки:20. Жиры:15. Углеводы:10. 🍴 Ингридиенты: - Икра мойвы: 300 гр. - Куриные яйца: 2 шт. - Мука пшеничная: 50 гр. - Растительное масло: 50 мл. - Соль: 5 гр. - Перец черный молотый: 1 гр. 🧑🏻‍🍳 Шаги приготовления: 1. Обрабатываем икру: аккуратно освобождаем её от пленок, тщательно промываем под проточной водой и выкладываем в глубокую тарелку. Легко взбиваем вилкой, удаляя остатки пленок. 2. Разделяем яйца на белки и желтки, взбиваем их по отдельности вилкой. Добавляем соль и перец, слегка взбиваем...
Котлеты из икры мойвы
А давайте поговорим о котлетах. Если вы думаете что будем готовить мясные котлеты, то вы ошибаетесь. Овощные - тоже мимо. Рыбные уже теплее. Самые нежные котлеты получаются из рыбьей икры. И икра нужна мелкая, к примеру, от мойвы. Необычно, полезно, вкусно! Такие котлеты называются икряники и готовятся они буквально за считанные минуты. Котлеты из икры мойвы - икряники - наш сегодняшний рецепт. Ингредиенты:...
2 года назад
Котлеты из мойвы!
Котлеты из мойвы - идеальное решение, когда рыбки мало, а желающих ее отведать много! Такие котлеты можно подать к любому гарниру, и их с удовольствием съедят даже дети, ведь в котлетках будут отсутствовать мелкие рыбные косточки. Мойва - 0,5 кг Яйцо куриное - 1 шт. Сухари панировочные - 5-6 ст. л. Мука пшеничная - 3-4 ст. л. Масло растительное - 80-100 мл Соль - 3-4 щепотки Перец черный молотый - 2 щепотки Хлеб белый, замоченный в воде или молоке (по желанию) Подготовьте необходимые ингредиенты для рыбных котлет...