Недавно купили камбалу, а в ней оказалась икра. Можно ли её есть? В рыбной промышленности икра камбалы в отдельном виде не выпускается. Употребляют в пищу обычно мясо рыбы, которое легко отделяется от крупных костей. Но вполне вероятно, что попадутся особи с икрой. В таком случае её можно употребить — надо предварительно выпотрошить тело рыбы и проткнуть пузырь с икрой. Существуют различные варианты готовки...

Камбала – вкусная и полезная рыба. Она занимает основное место в рационе множества диет. Давайте узнаем больше о ее полезных и отрицательных качествах для человеческого организма. Польза для зрения В рыбе содержится большое количество витамина А и омеги-3. Данные микроэлементы считаются крайне важными, так как они поддерживают здоровье органов зрения. Если человек часто работает за компьютером или много читает, то ему точно стоит включить камбалу в рацион. Уменьшение уровня вредного холестерина Снизить уровень холестерина помогают полиненасыщенные жирные кислоты...