Очень простой и быстрый способ приготовления кабачковой икры в мультиварке не заставит вас долго находится на кухне и зимой вы сможете насладится домашней икрой вместе со своими близкими. Раньше я частенько...

Приготовление икры занимает считанные минуты! А вкус получается бесподобный, как по ГОСТу. Способ приготовления: Крупно режем кабачок, морковь и лук. В чашу мультиварки наливаем 6-7 ст. л. растительного масла, выкладываем овощи. Готовим в режиме «Тушение» ровно час. Затем измельчаем овощи в пюре при помощи погружного блендера. Добавляем соль,сахар, черный перец, томатную пасту. Чеснок добавляем по желанию. Хорошо перемешиваем. Снова включаем режим «Тушение» и готовим 30-40 минут...