Икра, которую приготовить проще простого! Получается невероятно вкусно, потому что готовим в духовке. Обязательно попробуйте, уверена рецепт вам понравится. Приготовление: Итак, для кабачковой икры в рукаве нам понадобятся, собственно, кабачки - 2 шт. У меня они молодые, поэтому небольших размеров. Далее нам нужны два средних спелых помидора, одна луковица, одна морковка, красный или желтый болгарский перец - тоже 1 шт. Овощи нарезаем кусочками или кружочками и складываем их в рукав для запекания...

Все гениальное просто: на раз-два-три – нарезать, запечь, взбить. Состав: кабачки – 2 шт.; морковь – 2 шт.; помидоры – 2 шт.; сладкий перец – 1 шт.; луковица – 1 шт.; соль, молотый перец – по вкусу; растительное масло – 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Овощи нарежьте кусочками. 2. Уложите в рукав для запекания. 3. Посолите, поперчите, влейте масло...