9,2K подписчиков
Друзья, всем большой привет! Хотела спросить, как у вас с сухими грибами? Остался ещё запас? В прошлом году мы совсем не насушили грибов. То погода плохая, то работа, то грибов уже нет! Запаслись только опятами, которые просто в бешеном количестве выросли прямо у нас на участке. Времени особо не было на "танцы с бубнами" - я просто их помыла и отварила в течение 20 минут. Потом разложила в одноразовые глубокие тарелочки и заморозила. Очень меня эта заморозочка выручала зимой! Из таких грибов хоть суп готовь, хоть жаркое, а хоть и в мясо тушёное добавить...