Доброго времени суток! Предлагаю приготовить икру из запеченных в духовке кабачков и красного перца,пока они еще не очень дорогие и есть в продаже,я готовлю икру быстро ,готовя параллельно другое блюдо и не обязательно ее готовить тазиками,достаточно на два,три раза съесть,итак,рецепт,очень простой: Кабачки-800-900гр.,Перец красный болгарский-300-400гр.,лук репчатый-1(одна)крупная головка,Чеснок -1(один)-3(три)зубчика(по вкусу),морковь-300-400гр.,помидор -2-3средних или томат 100гр. по вкусу,зелень-укроп,кинза по желанию,масло растительное-2-3ст...

Здравствуйте, уважаемые посетители моего кулинарного канала «Заходи, поедим», меня зовут Лара, и я люблю готовить. Делюсь с вами различными рецептами, только проверенными и хорошими. Очень рада видеть вас в подписчиках, а ваши лайки меня поддерживают и вдохновляют создавать для вас новые публикации. Хочу поделиться здесь рецептом очень вкусной овощной икры. Только готовится она не на плите, а в духовке. Ничего мешать и стоять над плитой не придется. Овощи для икры можно брать на свой вкус. У меня: ✔Баклажаны — 700 г...