Здравствуйте, как я мог забыть, про этот самый вкусный и самый любимый мой рецепт икры из сельди и манки. Это наверное единственное блюдо где есть манка и мне это нравится. Данный рецепт был изъят из копилки моей мамы и вот теперь выставляю его на общее обозрение. Ингредиенты: 1 сельдь соленая 2 небольшие луковицы 0,5 стакана подсолнечного масла 100 грамм томатной пасты 1 стакан воды 100 грамм манной крупы (при желании можно увеличить) Приготовление: 1. Сельдь очищаем от шкурки и костей, затем пропускаем через мясорубку с мелкой решеткой вместе с луком и пока отложим...

Когда заходит речь о красной икре, мне, в отличие от известного героя не ЗА державу обидно, а НА нее, родимую, становится досадно. Цены стали дикими, что без нецензурного сопровождения вслух выговорить невозможно. В старые добрые советские времена, чтобы накормить своих вкусно, мы чего только не делали. Например, делали икру из селедки с манкой и томатной пастой, гордо называя её «красной». Это был хит среди закусок советского застолья, приготовленный буквально за копейки. Как правило, в рецепте использовали филе селедки...