Откройте для себя новые возможности мангала с нашим простым и вкусным рецептом икры из баклажанов. Ведь перед приготовлением основного блюда на углях, вы легко и быстро сможете создать ароматную закуску, которая станет настоящим украшением вашего стола. Сочные баклажаны, обжаренные непосредственно на огне, смешиваются с ароматным луком, перчиком чили и свежими помидорами, создавая букет неповторимых вкусов. Добавьте к этому немного свежевыжатого...

Баклажан, приготовленные в любом виде - моя любимая еда! Помимо того, что он очень вкусный, он еще и очень полезен, так как обладает богатым витаминно-минеральным составом и низкокалорийный. Когда я жила в Молдавии, мы называли баклажаны словом - "синие"! Там они растут в каждом огороде! Некоторые фермеры собирали целые поля урожая! Поэтому у нас всегда продавали свежие - местные плоды - не "привозные". В Калининграде, к сожалению, большинство овощей и фруктов "привозные"... Но, тем не менее, это не останавливает нас, и синие - неотъемлемое блюдо наших "застольев"...